世界の料理や食材を百科事典のようにまとめてくれているこちら↓TasteAtlasの直近国別美食ランキングによると、1位イタリア、2位日本、3位ギリシャ、4位ポルトガル、5位中国、6位インドネシア、7位メキシコ、8位フランス、9位スペイン、10位ペルー、ドイツは32位となっています。
日本とドイツについてベスト100に入っている料理品目を見ると、
日本：マグロの握り寿司21位、唐揚げ23位、とんこつラーメン28位、カレー46位、海鮮丼53位、醤油ラーメン62位、握りずし（全般）85位
ドイツ：なし
https://www.tasteatlas.com/best/dishes
ドイツ人はあくまで「生きるために食べている」のであり、「食べるために生きている」イタリア人やフランス人とは異なり、食べ物には手間も時間もお金もかけない主義を貫いているようです。
個人的にはこちらの「アイスバイン」を101位くらいにはしてあげてよいような気がしていますが、1回食べると次1週間は空けたくなるようなところが、上記のランクインしている料理との決定的な差異ではないかと思っています。
ちなみにコメント欄は各国愛国者たちの反論コメント（「こんなランキングはでたらめだ」的なものたち）でやや荒れています。
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